槟城啰惹酱 Penang Rojak Sauce

槟城啰惹酱 Penang Rojak Sauce

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材料：5条辣椒干，200克马铃薯蒸熟，1汤匙黑酱油，1汤匙酱油，1汤匙巴拉煎（煎香）, 150克白糖，100克黑糖，1汤匙虾膏，50毫升水

配料：1条青瓜（切块），1粒沙葛（切块），1粒黄梨（切块），
200克花生（炒香；去皮，打碎），60克白芝麻（炒香）

做法：将所有材料放入盛杯内，按 "浓汤键" 煮滚即可。

Ingredients : 5 dried chilies, 200g potatoes (steamed), 1 tbsp dark soy sauce, 1 tbsp soy sauce, 1 tbsp belacan (sautè), 150g sugar, 100g dark brown sugar, 1 tbsp prawn paste, 50ml water

Sub ingredients : 1 cucumber (cut into pieces), 1 turnip (cut into pieces), 1 pineapple (cut into pieces), 200g peanuts (roasted, peeled, smashed), 60g white sesame (roasted)

Method : Put in all ingredients into bowl, press “soup” button and bring it to boil.

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