Скачать или смотреть Животински продукти в Системата на човешкото хранене-част 2 - от Д-р Георги Гайдурков, нутриционист

Животински продукти в Системата на човешкото хранене - част 2 - от Д-р Георги Гайдурков, нутриционист

Още повече, че нека да кажем за рибата – тя съдържа ненаситени мастни молекули, които са още по-термолабилни. Тоест термично обработената риба е дори по-силен канцероген от другите меса.

Тя битува като нещо полезно, но всъщност след термична обработка е много токсична, особено ако рибата е печена и особено ако има тези места, на които скарата е дала черно върху тъканта на храната.

Един френски лекар беше изчислил, че един сантиметър от черното върху месото, предизвикано от скарата, се равнява по канцерогенни вещества на двеста изпушени цигари.

Още по темата ще видите във видеото или в статията тук: https://kidso.bg/mamapedia/zhivotinsk...

#мамапедия #животински #продукти