Kinh doanh Bún Cá Cay tại Quảng Ninh - Bí quyết Thầy Y -Netspace môi trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp
Bún cá cay- một món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng đất cảng Hải Phòng – là món ăn ngon, đặc sắc, tạo cơ hội kinh doanh rất lớn cho Mô hình này.
Thành phần chính để làm món bún cá cay là phi lê cá thu được chiên giòn, nước dùng được nấu từ xương cá, đầu cá.
Gia vị nêm nếm đặc trưng của món này là mắm tôm, nước mắm và dấm bổng.
Bún cá cay được chế biến khá kỳ công, công đoạn khó nhất của món này là hầm nước dùng phải thơm, nước trong, nêm nếm chuẩn vị .
Tại Netspace, Thầy Y- Người mệnh danh là Phù thủy các món nước- đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này.
Với Thầy, món bún cá cay Hải Phòng sẽ được cải tiến rất nhiều để tạo sự hấp dẫn đặc biệt cho Người Việt, tạo đẳng cấp khi kinh doanh.
Anh Cường đang có kế kế hoạch kinh doanh mô hình Bún cá cay, Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo nghề sản xuất và kinh doanh Bún cá cay Hải Phòng.
Thầy đã hướng dẫn Anh cách chọn nguyên liệu cá tươi ngon, cách hầm xương, ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nồi nước lèo trong, thơm ngon, đẳng cấp
Cách phi lê cá thu, ướp cá, chiên giòn là công đoạn rất trọng để tạo ra những miếng cá vàng, giòn thơm.
Cách sơ chế, cách ướp và xào bao tử cá ba sa, chiên chả cá là những công đoạn quan trọng làm gia tăng sự đặc sắc của món Bún cá cay.
Cách làm tương ớt, nước mắm me ngon là những yếu tố quan trọng, tạo hương vị riêng cho món bún cá cay khi ăn.
Cách bảo quản nước lèo, bảo quản cá, bảo quản rau, bảo quản bún để sử dụng cho nhiều ngày, giúp giảm thiểu đáng kể thời gian vào bếp, không phải thức khuya, dậy sớm khi kinh doanh món ăn này.
Không chỉ được trải nghiệm học tại Bếp trung tâm, Anh Cường còn được Thầy hướng dẫn cách ra món tại quầy Bún. Cách bố trí, sắp xếp quy trình bán hàng để đưa ra những tô bún nóng, thơm ngon, nhanh chóng.
Quy trình từ trụn bún, bày trí và ra tô như thế nào cho chuẩn, cách sắp xếp cá, rau, chan nước dùng, rau nêm và cuối cùng là bưng ra cho thực khách thưởng thức những tô bún cá nóng, thơm ngon.
Phương pháp giảng dạy khoa học, mang tính công nghiệp và chất lượng vượt trội của Thầy Y đã giúp cho việc triển khai kinh doanh mô hình Quán bún cá cay trở nên dễ dàng, giảm thiểu nhân công đáng kể.
Giờ đây, Anh Cường đã hoàn toàn tự tin để triển khai ngay Quán bún cá rô ngay tại Bàu Bàng-Bình Dương.
Chúng tôi chúc Anh thành công!
🌎 Tìm hiểu thêm thông tin về khóa học bí quyết nấu Bún cá cay: https://netspace.edu.vn/hoc-nau-bun-c...
#Học_nấu_ăn #Học_bí_quyết #Bún_cá_cay #Thầy_Y #Netspace
--------------------------------
Dạy nghề Netspace
Trụ sở chính: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, TP HCM
Cùng các chi nhánh trên toàn quốc: Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Đà Lạt, Biên Hòa
Hotline: 09 8333 8333
Website: https://netspace.edu.vn/
Fanpage: / truongdayhocnauannetspace
------------------
Music: https://www.bensound.com
Информация по комментариям в разработке