Как ЛЕГКО почистить ЛИСИЧКИ и правильно ЖАРИТЬ

Лисички мыть просто и быстро. Жарю грибы на костре.
Как легко и быстро помыть любые пластинчатые грибы.
Как правильно пожарить грибы без потери вкуса и аромата.

Рецепт:
Лисички ошпарить кипятком и почистить. Нарезать. Положить грибы на сухую сковороду, посолить и закрыть крышкой, томить на медленном огне пока не выделится вода. Когда выделится достаточно воды огонь можно прибавить и тушить лисички 10 минут. Открыть крышку что бы влага испарилась. Добавить сливочное масло и поперчить, попробовать на соль. Обжаривать до нужного колера.
На данном этапе к грибам можно добавить обжаренный лук или сметану.
Подавать с отварным молодым картофелем присыпанным зеленью укропа и смазанным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

#сормовский #грибы #вкусно

00:00 - как быстро почистить лисички и правильно их пожарить.
00:09 - как мыть лисички
04:30 - как жарить лисички
07:07 - гарнир к лисичкам