Dottor Valter Longo: "Alla tavola della longevità"

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Partendo da studi genetici sulla longevità, il dottor Valter Longo, Direttore dell'istituto sulla Longevità presso l'University of South California e autore dei libri "La dieta della longevità" e "Alla tavola della longevità", spiega il rapporto fra nutrizione e aspettativa di vita sana.

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