"Champignon-Pfanne" wie auf dem Weihnachtsmarkt, Knoblauchsoße, leckeres Rezept für die Winterzeit

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Leider sind dieses Jahr die Weihnachtsmärkte geschlossen.
Ein Favorit für mich ist trotzdem die Champignon-Pfanne mit Knoblauchsoße. Ich zeige Euch das es ganz einfach ist diese zu Hause nachzumachen. Ob Outdoor im Dutch Oven oder in der Küche in der Pfanne.


Zutaten für 2-3 Personen:

750g Champignons
1 Zwiebel
2 gehäufte EL Italenische Kräuter
2 gehäufte EL Garten Kräuter
1 Stück Butter 35 - 50g
1/2 TL Salz

Knoblauchsoße:
200g Creme Fraiche
400g Joghurt (Natur)
2 EL Mayonaise
1 gehäufter EL Italenische Kräuter
1 gehäufte EL Garten Kräuter
1 TL Dill
3/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Zucker
2 Knoblauchzehen

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