Я загружаю это видео уже второй раз, так как оно было удалено с YouTube в конце декабря... Возможно, в описании не вся информация, которую я указывала раньше, но я старалась изо всех сил.
Я так рада, что нашла этот продукт. Это насадка-спирализатор Bestand, совместимая с миксером KitchenAid. Она отлично сработала. Я обязательно буду использовать её снова и снова. Не терпится использовать её с овощами и сделать из них спиральки.
Вот ссылка...
https://a.co/d/75IsiVa
Вот рецепт консервированных яблок...
Консервированные яблочные дольки со специями, подслащенные мёдом {Рецепт консервирования}
Этот рецепт рассчитан на 7 литров.
Ингредиенты:
Яблоки (примерно 9 кг)
1–1,5 стакана мёда или тростникового сахара
1/2 ч. л. морской соли
3 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. специй для яблочного пирога
семена одного стручка ванили (по желанию)
Сколько яблок вам понадобится?
Думаю, сложно рассчитать, сколько яблок нужно, чтобы заполнить определённое количество банок. В NCHPG указано, что для заполнения 7 литров потребуется около 9 кг, что как раз и нужно для этого рецепта.
Лично я избавилась от многих проблем с консервированием, используя большую кастрюлю, которая, будучи заполненной до определённого уровня, идеально заполнит 7-литровые банки. Поэтому я продолжаю очищать и нарезать, пока банка не заполнится – помидоры, яблоки, халапеньо… неважно, когда банка полная, всё готово! Это избавило меня от ОЧЕНЬ многих проблем!
Если вы используете овощечистку Johnny Apple Peeler (настоятельно рекомендую!), пропустите через неё яблоки — яблоко получится нарезанным гармошкой, но останется целым. Положите яблоко на разделочную доску и разрежьте его сверху вниз на три части. Разрезание пополам будет слишком большим, а на четыре — слишком маленьким. На три части — в самый раз. Выбросьте дольки в кастрюлю.
Если чистите и режете вручную, очистите яблоки, а затем нарежьте их ломтиками толщиной примерно 3 мм — 6 мм.
(Я обычно начинаю нагревать водяную баню вскоре после того, как начну чистить и нарезать яблоки.)
В миске смешайте: 5 стаканов воды комнатной температуры, 1–1,5 стакана мёда или тростникового сахара (в зависимости от сладости яблок и ваших предпочтений), морскую соль, корицу, специи для яблочного пирога и семена, выскобленные из одного стручка ванили.
Положите все нарезанные яблоки в большую кастрюлю, залейте яблоки подслащенным сиропом со специями и увеличьте огонь до среднего. Доведите яблоки и жидкость до кипения и варите пять минут, часто (но аккуратно!) помешивая. Когда все яблоки слегка завянут и жидкость будет бурно кипеть, можно разливать по банкам.
Наполните банки горячими дольками яблок и жидкостью, оставив свободное пространство в 1,2 см. Удалите все пузырьки воздуха, закройте крышками и процедите.
Поделитесь своим мнением об этом продукте (это не платная реклама!)
С наилучшими пожеланиями, друзья,
Пенни
Мы будем рады вашим отзывам!
Вы можете написать по адресу [email protected]
Или через USPS по адресу
Open Hand Farm
PO Box 3352
Independence, MO 64055–3352
#яблоки #очистка #консервирование #свежиеяблоки #миксердлякухни #овощечистка #консервирование
Информация по комментариям в разработке