Скачать или смотреть ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА из ржаного стартера * ВЫВОДИМ НАТУРАЛЬНУЮ СУПЕР ЗАКВАСКУ для ХЛЕБА за 8 ДНЕЙ * 4K

Подробный гайд по выведению замечательной ПШЕНИЧНОЙ закваски из РЖАНОГО СТАРТЕРА: перекармливаем РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ для черного хлеба в ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ для белого домашнего хлеба - 4K

#закваска #гудлайф #goodlife #хлеб #домашний #ЕдимДома


Тайм-коды:
00:00 Приветствует GoodLife!
00:21 Пшеничная закваска из ржаного стартера
00:55 Делаем пшеничную мучную смесь
01:30 Перекорм ржаной закваски в пшеничную
02:48 1-е кормление: новые пропорции
04:12 3-е кормление: стадия замирания
05:26 4-е кормление: начинает "просыпаться"
06:35 6-е кормление: выход из замирания
06:55 Новая схема кормления
07:49 7-е кормление: исключаем ржаную муку
09:01 Финал! Пшеничная закваска готова!
09:17 Печем на пшеничной закваске
09:40 Как хранить и подкармливать закваску
10:13 Вкусного Вам домашнего хлеба!


По многочисленным просьбам наших зрителей, показываем ПОДРОБНЫЙ ГАЙД, с пояснениями, точными пропорциями, иллюстрациями и комментариями к каждому шагу КАК ВЫВЕСТИ НАТУРАЛЬНУЮ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ из РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ (ржаного стартера).

Пшеничную ЗАКВАСКУ для мягкого нежного воздушного домашнего белого хлеба можно выводить сразу из ПШЕНИЧНОЙ муки, но всилу того, что она значительно уступает по минеральному составу РЖАНОЙ муке, гораздо проще и эффективнее и намного быстрее перекормить готовую РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ в нужную нам ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ. На это понадобится немного времени каждый день в течение 8 дней. Далее, готовая ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА будет ВЕЧНОЙ, при условии подкармливания приблизительно 1 раз в неделю, и позволит выпечь огромное количество белого домашнего хлеба по любым рецептам на основе пшеничной закваски!

Данный видео-гайд снабжен тайм-кодами для удобства поиска нужного этапа выведения пшеничной закваски из ржаного стартера, Вы можете вернуться к нужному отрывку в любой день выведения закваски и еще раз просмотреть его.

Надеемся, что это видео закроет все пробелы в подробном описании процесса выведения ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКИ и станет полезным инструментом как для начинающих так и для уже опытных хлебопеков.

Приятного аппетита и румяного и воздушного хлеба к Вашему столу!

Наши видео по выпеканию домашнего хлеба:
========================================
▶ Плейлист по домашнему хлебу -    • Good Home Bread  

🍞 Ржаная закваска -    • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА на Лучшее Тесто для ДОМАШН...  
🍞 Пшеничная закваска -    • ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА из ржаного стартера * В...  
🍞 Римский хлеб Чириола -    • Чириола - Римский домашний хлеб родом из Л...  
🍞 Домашний хлеб 5 Семечек -    • Домашний хлеб * 5 СЕМЕЧЕК * на пшеничной з...  
🍞 Латвийский Кисло-Сладкий -    • Домашний хлеб Латвийский Кисло-Сладкий на ...  
🍞 Дарницкий -    • ДАРНИЦКИЙ Домашний Хлеб на ржаной ЗАКВАСКЕ...  
🍞 Белый Тостовый Хлеб на Молоке -    • Воздушный Домашний Белый Тостовый Хлеб на ...  
🍞 Бородинский хлеб по ГОСТу -    • Самый вкусный домашний Бородинский хлеб по...  
🍞 Нарезной батон на молоке -    • Нарезной батон на молоке (белый хлеб) в до...  
🍞 Домашний хлеб в датской кастрюле -    • Домашний хлеб в датской кастрюле в духовке...  


#StaySafe