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Ingredientes:

• Harina de trigo: 500 g
• Sal: 7.5 cc
• Agua caliente: 260 ml
• Aceite: 50 ml
• Maicena: ¼ tz
• Polvo de hornear: 7.5 cc
• Azúcar: 2.5 cc

Procedimiento:

1. En un bowl , agregar la harina tamizada, el azúcar , el polvo para hornear, la maicena y el aceite.
2. Mezclar bien agregando poco a poco el agua caliente y amasar formando una masa homogénea.
3. Dejar reposar por 20 min.
4. Luego, proceder a extender la masa sobre una superficie limpia y previamente espolvoreada con harina, luego de estirada armar los pastelitos con su respectivo relleno.
5. Llevar a freír a 175°C en una sartén profunda hasta que luzcan dorados.