Рецепт Легкая диетическая лазанья YouTube

Калорийность - 124 ккал на 100 гр.
✔️Ингредиенты:
-фарш индюшачий (куриный) 600гр.
-шампиньоны 400 гр.
-перец болгарский 1 шт.
-помидоры черри 6-8 шт.
-сметана 15% 250 гр.
-кефир 1% 400 гр.
-лук репчатый 1 средняя шт.
-сыр для золотистой корочки ~ 50 гр.
-листы лазаньи
-зелень (петрушка, кинза)
-соль, перец, специи
-оливковое масло ✔️Приготовление:
Обжарить лук и перец до состояния полуготовности. Грибы выпаривать отдельно. Потом соединить с овошами. Обжарить фарш. К фаршу добавить грибы с овощами.
✔️Соус: кефир и сметану смешать, добавить соль, специи и мелконарезанную зелень.
✔️Выкладываем листы лазаньи на дно, потом фарш, потом помидорки и заливаем соусом. Так повторяем раза 3. Сверху посыпаем сыром. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180-200°.
Приятного аппетита! 😜