Скачать или смотреть Plantei o novo ouro português as ALFARROBAS

Aqui estão as pequenas plantas de Alfarrobeira.

O ano passado trouxe algumas sementes de alfarroba do algarve e experimentei a semear aqui na nossa Chácara.

A taxa de germinação foi elevada, acima dos 85%, o que permitiu ter imensas árvores.

Chegou a altura de as colocar em recipientes maiores, esperar que sobrevivam ao inverno e no próximo ano estão prontas a ir para a terra.

Atualmente as alfarrobas, devido ao preço que atingiu este produto, são um bom investimento a médio prazo para quem tem terrenos disponíveis, especialmente na zona sul do país.

Da semente da alfarroba é produzida a goma que é usada como aditivo alimentar, estabilizador e espessante (E410), agente gelificante na indústria têxtil, na farmacêutica (laxante, cápsulas, cremes dentais, medicamentos para tratamento da diarreia infantil) e na cosmética (cremes de beleza).

Da vagem da alfarroba e a sua polpa (que representa cerca de 90% da vagem) pode ser transformada em triturado grosso para alimentação animal ou em farinha de alfarroba para alimentação humana (pastelaria, doçaria, gelados, entre outras utilizações) após secagem e torrefação. É também utilizado para produzir proteína microbiana, substratos para a produção de fungos, taninos, licores, aguardentes e outras bebidas tais como cerveja artesanal.

Permitem ainda a produção de xarope concentrado e álcool (por fermentação e destilação).

A polpa de alfarroba tem vindo também a ser valorizada através do desenvolvimento de novos produtos, de que são exemplos a bebida vegetal algarvia Grand Carob e as barras e cremes Carob World.
(Fonte: www.florestas.pt)

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Para que possam ver os vídeos que mais vos interessam, tomei a liberdade de fazer playlists, organizadas por espécies de plantas.

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