연어와 야채의 환상 콜라보! 연어 포케볼 만들기, Rollin’ with Salmon: The Ultimate Poke Bowl Recipe, That Rocks!

취향에 맞는 갖은 야채와, 다양한 소스와 함께, 색다르게 변신 가능한 멋진 요리입니다. 제가 정말 맛있어하던 소스 레시피와 함께 여러분에게 소개해 드릴게요.

It's a fantastic meal that offers visual appeal and health benefits, paired with various vegetables to suit your taste. I’m going to share with you the recipe that I truly love.

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재료 소개: (2인분 기준입니다.)
당근: 30g
오이: 1개
방울 토마토: 85g (7개)
고수: 1 포기 (1-2 줄기)
아보카도: 1/2개
적채: 100g
스위트콘: 3 Tb
초록콩 (에다마메): 3 Tb
연어 (횟감): 170g
진간장: 1tsp + 미림: 1tsp (연어재우기)
현미밥: 1개
**소스:
간장: 3Tb
식초: 1Tb
레몬즙: 1/2Tb
참기름: 1/3Tb
설탕: 1Tb
통깨: 1/2Tb

Ingredient: (2 serves)
Carrot: 30g
Cucumber: 1개
Cherry tomatoes: 85g (7 pcs)
Coriander: 1 bunch (1-2 stems)
Avocado: 1/2
Red cabbage: 100g
Sweet Corn: 3 Tb
Edamame: 3 Tb
Salmon (sashimi quality): 170g
Soy sauce: 1tsp + Mirin: 1tsp (for salmon marinade)
Brown rice: 1 bowl
** for sauce:
Soy sauce: 3Tb
Vinegar: 1Tb
Lemon juice: 1/2Tb
Sesame oil: 1/3Tb
White sugar: 1Tb
Sesame seeds: 1/2Tb

0:00 소개
0:03 시작
0:06 당근
0:15 오이
0:40 방울 토마토
0:57 고수
1:04 아보카도
1:25 적채
1:44 스위트 콘
1:51 콩
2:02 연어 자르기
2:26 연어 재우기
2:37 현미밥
2:43 소스 만들기
2:59 3가지 소스
3:09 세팅
3:39 소스 뿌리기
3:47 한 그릇 더
3:55 마무리