ミシュラン1つ星イタリアン店の「明太子のスパゲティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.24】

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2022/9/28発売
1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ
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※営業中はマスクを着用しています

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【明太子のスパゲティ】の材料
・スパゲティ...1.5mm 70g
・トマトソース...45cc
・ニンニク...大きめのものを2/3片（サイズによります）
・明太子...ひと腹ちょっと（サイズによります）
・イタリアンパセリ...適量

※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です

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