Receita do Pão Doce Caracol | Chef Marcos Aurélio

Fala galera, hoje vamos fazer uma receita deliciosa, o Pão Doce Caracol!
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Ingredientes para a receita da massa:
Para a esponja:
300g de farinha de trigo
200ml de leite
25g de fermento biológico seco

300g de farinha
100g de açúcar refinado
120g de gema de ovo (em torno de 8 gemas)
120g de manteiga sem sal
10g de sal

Pincelar a massa com gema de ovo

No Forno:
Assar por 10 minutos a 215ºC

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