Скачать или смотреть FIORE DI PAN BRIOCHE SOFFICISSIMO, FATTO in CASA RICETTA SEMPLICE

Il fiore di pane è una ricetta perfetta per realizzare una graziosa decorazione per la tavola che si presta a varie occasioni: in questo caso ho pensato di utilizzare questo pane non solo come accompagnamento alle pietanze principali, ma anche come delizioso centrotavola natalizio.

ingredienti:
500 gr di farina 0
125 ml di latte
125 gr di yogurt bianco
10 r di lievito di birra fresco
1 uovo
50 ml di olio e.v.o
1 cucchiaino di zucchero
12 gr di sale

per la farcia:
200 gr di prosciutto cotto tritato finemente
100 gr di formaggio asiago tritato finemente
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