Sate Ayam Istimewa, Mudah buatnya, Lezat dan Gurih Rasanya, Menu Sehat Alaaku..

Salam Sehat dan Penuh Berkah..
Aamiin..

Menu Sehat Alaaku kali ini adalah Sate Ayam..
Perpaduan bahan, bumbu dan cara pengolahannya menjadika sate ini sehat dan lezat serta gurih rasanya.

Bahan dan bumbu :
Bahan dan bumbu marinasi:
500 gram daging ayam fillet, potong kecil-kecil sesuai selera
1 butir jeruk nipis, peras, ambil airnya
1 sdt garam
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdm tepung terigu/ tepung maizena

Bahan dan bumbu kacang/ bumbu sate :
200 gram kacang tanah, sangrai
3 helai daun jeruk purut
100 gram gula merah
7 sdm kecap manis
500 ml air mentah
2 sdm minyak goreng/ opsional
Bumbu yang di haluskan :
7 buah cabe merah keriting
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Bumbu tabur/ sesuai selera :
1 sdt garam

Bumbu pas Bakar/ Panggang :
7 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
1 sdt lada bubuk/ sesuai selera

tambahan/ topping :
bila ada : - irisan bawang merah
sambal

Untuk cara pembuatannya, silakan ikuti Videonya sampai selesai
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya..
Semoga bermanfaat..
Terima kasih..