Sellou Sans farine , sans gras sans sucre !

Recette de sellou , une spécialité marocaine préparée pour le mois de ramadan , très nutritive et réconfortante après une journée de jeun. Je vous présente ici une version healthy plus saine que la version classique sans farine, sans beurre ou huile et sans sucre !

Ingrédients :

500 g d'avoine
500 g d'amandes
500 g de graines de sésame
miel selon le gout
2 C.S de cannelle
2 c.s d'anis en poudre
1/4 c.c de muscade en poudre (selon le gout)
Une pincée de gomme arabique poudre (facultatif)

المكونات :

500 غ من رقائق الشوفان
500 غ لوز بقشرته
500 غ من بذور السمسم
العسل حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة مسحوق يانسون
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (حسب الذوق)
قليل من مسحوق الصمغ العربي أو المستكة (اختياري)

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