Как многие из вас, наверное, знают, я обожаю индийскую кухню! Это одна из трёх моих самых любимых кухонь, и я никогда не упускаю возможности полакомиться ею, даже дома! На последний индийский ужин я повёл папу в мой любимый ресторан в Южном Майами, Bollywood Masala, чтобы мы попробовали их мини-тали с овощами и без! Присоединяйтесь ко мне, и я отправлюсь с папой в незабываемое гастрономическое приключение!
ВИДЕО:
Томас Хоффманн: / @tomyhh
/ tomyhh
Bollywood Masala: / bollywoodmasalamiami
В ресторане мы встретились с владелицей Тины, которая рассказала нам, какие блюда подойдут для наших тали. Мой отец заказал вегетарианское тхали, которое включает в себя баклажаны масала, гоби алу, панир махана, дал, рис, наан, раиту и чанна масала.
Я заказала невегетарианское тхали, которое состоит из курицы карри, панир махани, дал, чанна масала и курицы тикка. Мы также заказали салат и острый соус. Мне не терпелось попробовать всё и выбрать, какое тхали нам понравится больше!
Мы начали с панир махани – вкуснейшего и невероятно нежного творога в томатном соусе. Наан был маслянистым снаружи и толще, чем я привыкла, но он был просто потрясающим, когда я обмакнула его в соус панир махани!
Затем был жёлтый дал, который был больше похож на пюре и имел пикантную нотку! Мне он очень понравился, а с острым соусом стал ещё вкуснее. Затем мы заказали чанна масала – нут в томатном соусе. Он был потрясающе сочетался с рисом и имел лёгкий сладковатый привкус.
Индийская кухня – это сочетание разных блюд и возможность побаловать себя! Это одна из причин, почему я так люблю её. Здесь такое разнообразие вкусов и текстур.
После короткого перерыва мы заказали курицу тикка – курицу без костей ярко-красного цвета. Это было так вкусно! За этим последовало куриное карри, которое было совсем другим. Мне пришлось смешать его с рисом – одно из моих любимых блюд, когда я заказываю индийскую еду на вынос!
Затем мы попробовали цветную капусту, карри с которой было более лёгким, чем с куриным карри. Горох, картофель и помидоры создали чудесное сочетание вкусов!
Затем я попробовал баклажаны, которые всегда были моими любимыми. Они мягкие, сладкие и очень вкусные! Но я не мог удержаться и не вернуться к отцовскому паниру, который был просто невероятным!
Затем мы набросились на раиту – йогуртовое блюдо с овощами, включая лук и огурцы. Оно освежает, охлаждает рот и обволакивает желудок в конце трапезы.
Мы с папой предпочли мини-тхали без овощей, потому что в нём получается отличное сочетание овощей и мяса с курицей. В Bollywood Masala есть множество вариантов, включая баранину, чаат, козлятину, самосы и многое другое.
Мы закончили пани, который был похож на жидкость из пани-пури! Он словно перенёс меня в Индию!
Какое потрясающее блюдо! Это был мой второй обед за день, и я был сыт. Обязательно загляните в Bollywood Masala в следующий раз, когда будете в Южном Майами, и попробуйте их потрясающую еду!
Надеюсь, вам понравилось ходить со мной и моим папой в Bollywood Masala! Если да, пожалуйста, поставьте этому видео лайк и оставьте комментарий ниже. И, пожалуйста, подпишитесь, чтобы не пропустить мои будущие путешествия/гастрономические приключения!
Где вы были?
Подписаться здесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub
Посмотрите мои лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos
Подписывайтесь:
INSTAGRAM ► / davidsbeenhere
FACEBOOK ► / davidsbeenhere1
TWITTER ► / davidsbeenhere
МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/
Связаться со мной:
+ДЕЛОВОЙ АДРЕС ► [email protected]
#Майами #ИндийскаяЕда #Davidsbeenhere
Обо мне:
Меня зовут Дэвид Хоффманн. Последние десять лет я путешествую по миру в поисках уникальной культуры, еды и истории! С момента основания David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1000 мест в 73 странах. С этим опытом вы можете ознакомиться на моём канале YouTube, в блоге о путешествиях и на страницах в социальных сетях.
Как вы, вероятно, заметили, я уделяю большое внимание еде и историческим местам! Мне нравится знакомиться с разнообразием вкусов, которые предлагает каждое место назначения, от простой уличной еды до изысканных блюд в ресторанах. Я также с энтузиазмом изучаю местную историю и культуру.
P.S. Спасибо, что смотрите мои видео и подписываетесь!
Информация по комментариям в разработке