Скачать или смотреть Трендовый Муссовый бенто торт 🔥 Рецепт от Галины Макаровой

Автор видео: @makarova_tort🙏❤️
  / dnpmvb0i89f  
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
   / @confectionery_channel  

❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу.
В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой YouTube.

В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈

💡 Patreon (магазин цифрового контента - лучшие кондитерские и кулинарные сборники, в том числе зефирных изделий в удобном PDF формате ) : https://www.patreon.com/user?u=74275978

❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу.
В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой YouTube.
‼️Кондитерский курс 2025 года по приготовлению муссовых бенто (6 вкусов) с 30% скидкой. Для приобретения пишите в Телеграм кодовое слово БЕНТО МУСС ✍️ https://t.me/maxsimssss - вам пришлют подробную информацию!
=====
Слово автора: Трендовый Муссовый бенто торт 🔥

Рассчитано на 1 торт на форму «подарочная коробка»

Удобнее готовить сразу 3-4 торта, так как количество ингредиентов очень маленькое.

Малиновая начинка :

Пюре малиновое - 50 г
Сахар 15 г
Пектин NH - 1.25 г

1. Малиновое пюре нагреть до 45 градусов, сахар смешать пектином, всыпать в подогретое пюре, тонкость струйкой. Довести до кипения, проварить 1 минуту. В конце добавить щепотку лимонной кислоты. Вылить форму 10 см диаметре, заморозить.

Для мусса :

Шоколад 56% - 120 г
Сливки 33% - 200 г
Желатин 6 г
Вода для желатина - 36 г
Желток - 1 шт
Сахар 30 г
Молоко 70 г

1.Желатин замочить согласно инструкции на пачке вашего желатина.
2.Желток, сахар и молоко нагреть при постоянном помешивании до 82-83 градусов.
3. Добавить шоколад в горячую смесь. Перемешать до полного растворения.
4. Растопить набухший желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить к общей массе. Перемешать. Остудить до 35-40 градусов.
5. Добавить полувзбитые сливки. Перемешать. Мусс сразу же вылить в форму.

Бисквит можете использовать тот, который умеете готовить. Если не умеете, ищите рецепты у меня в профиле ♥️

Готовый торт получился весом 450 г
=====
#мастерскаякондитера #муссовыйторт #рецептторта #муссовыйбенто #бентоторт #мусс #малиноваяначинка #рецепт #короткоевидео #шортс #shorts #сборникирецептур #сборникирецептов #кондитерскиекурсы #обучениекондитеров #онлайнобучение
#кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда #трендовыйторт #обучениекондитеров