[역전의부자농부 309회] 꿩으로 연 매출 27억 원! 강원 춘천 동재헌 부자농부

[역전의부자농부 309회] 꿩으로 연 매출 27억 원! 강원 춘천 동재헌 부자농부

농지 면적 1,500평, 공장 1,000평, 꿩으로 부자가 된 동재헌 부자농부!
부자농부 가족은 함께 모여 꿩 농장과 공장을 경영하고 있는데요~
31년 동안 꿩 농장을 운영한 아버지 동영삼 씨와 7년 차 꿩 농장 운영 동재헌 부자농부, 부자농부 어머니 공장장 정향순 씨, 누나 동윤서 씨는 사무실장으로 일하고 있습니다.


부자농부 꿩 농장의 시작은 아버지가 1대 관상용 조류를 사육하며 얻은 사육 기술을 계기로 1993년 꿩 사육을 시작했다고 하는데요~
2대 동재헌 부자농부에게 2018년 후계작업 후, 본격적으로 꿩 농장을 운영하기 시작했습니다.


부자농부의 꿩 농장은 현재 사육 두수 1만 마리로 180일이 되면 꿩을 출하한다고 하는데요~
부화 후 입식한 꺼병이(꿩의 새끼)의 폐사를 결정짓는 온도!
날씨가 추우면 꺼병이들이 한곳에 몰려 압사하기 때문에 팬과 깔짚(왕겨), 난방으로 고른 온도를 유지하고,
왕겨를 먹어 폐사되는 것을 막기 위해 입식 1주일 후 부리를 자른 후 깔짚을 깔아줍니다.


부자농부 꿩 농장은 2017년 차단 방역시설, 자동화시스템이 반영된 현대화 시설로 개선했고
2024년, 꿩 전용 도축장 운영을 시작했습니다.
농장-도축-가공이 원스톱으로 진행되며 꿩만두 가공 판매 90%, 생육 판매 10%로,
꿩 고기 뿐만 아니라 꿩 만두 가공으로도 수익을 올리고 있습니다.

꿩 농장 운영으로 연 매출 27억 원을 달성한 강원 춘천 동재헌 부자농부의 비법을 만나봅니다.


[부자농부 연락처]
춘천꿩농장
033-262-5336


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