Рецепта от Римската традиционна кухня - домати с ориз

Днешната рецепта идва от Римската традиционна кухня - домати пълнени с ориз и за гарнитура: картофи.
В летните горещини е перфектната рецепта за вечеря, обяд и за да си носим нещо в офиса.
Ястието се сервира студено, много вкусно и на следващия ден.
Ще изберете добре узрели домати в правилна форма.
За всеки домат съм предвидила една пълна лъжица ориз, всички съставки са на око.
В сокчето от доматите добавям ориза, сол, черен пипер, чесън, зехтин и листенца босилек. Оставям да престои 30 мин, след това пълня доматите, поръсвам зехтин и сол и слагам в предварително загрята фурна за около 40-50 мин.
Ако доматите почернеят отгоре, това не е проблем, ще ги видите черни по топлите витрини в Рим.

Още италиански рецепти тук 👇
Италия на масата
   • Италия на масата  

☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе:    / @katerinaitalia  

🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: https://www.facebook.com/groups/55445...

❤️ Група във Фейсбук: “Разходки в Рим”:  / 1788490881330293  

🥰 Страница Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?...