ปลาร้าทรงเครื่อง สูตรนายต้มโจ๊กอร่อยนัวทำง่ายมากๆ

Описание к видео ปลาร้าทรงเครื่อง สูตรนายต้มโจ๊กอร่อยนัวทำง่ายมากๆ

ปลาร้าทรงเครื่อง สูตรนี้เป็นสูตรที่บ้านของโจ๊กเองทำทานประจำเลยนะครับเลยเอามาแบ่งปันเพื่อนๆครับ

ส่วนผสม
ปลาดุก 500 กรัม
น้ำปลาร้า 1 ถ้วย
ข่า 5-6 ชิ้น
ตะไคร้ 3 ต้น
กระชาย 1 ถ้วย
ถั่วฝักยาว 3 ฝัก
มะเขือเปราะ 5 ลูก
พริกหยวก 2 เม็ด
หน่อไม้ 1 ถ้วย
พริก ½ ถ้วย
ต้นหอม 2 ต้น
ผงชูรส ½ ช้อนชา
กะทิ 500ml

Ingredients
500g Catfish
1 Cup Fermented fish sauce
5-6 Galanga
3 Lemon Grass
1 Cup Fingerroot
3 Yardlong bean
5 Thai eggplant
2 Banana Pepper
1 Cup bamboo shoot
½ Cup Chili
2 Spring onion
½ tsp monosodiun glutamate
500ml coconut milk


ขอบคุณครับ
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก

Комментарии

Информация по комментариям в разработке