จากขายขนมได้ 2 ถ้วย สู่ขนมหม้อแกงแม่ยายในถ้วยตราไก่ ยอดขายวันละ 1000 ถ้วย | เขย่ง ก้าว กระโดด EP.80

ขนมหม้อแกงโบราณ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอม เย้ายวนใจลูกค้าที่ต่างมารอซื้อกันหน้าร้าน “ขนมหม้อแกงแม่ยาย” ฝีมือการทำขนมของผู้ชายแมน ๆ ที่แขนมีรอยสักลายขนมไทย

วัชรากร กสิหัตถ์ หรือ เม เจ้าของร้านขนมหม้อแกงแม่ยาย เล่าให้ฟังว่าเดิมทีไม่มีความรู้เรื่องการทำขนมไทย จึงได้ไปเรียนรู้การทำขนมจากแม่ยาย พัฒนาและปรับเปลี่ยนภาชนะที่ใส่ โดยเลือกที่จะใส่ในถ้วยตราไก่ แต่ยังคงสูตรขนมแบบโบราณดั้งเดิมไว้ ซึ่งเนื้อสัมผัสที่ออกมาจึงแตกต่างจากขนมหม้อแกงที่อื่น

ติดตามเรื่องราวและความน่าสนใจของขนมหม้อแกงแม่ยายได้ใน Tiptoe Go On EP.80 | จากวันแรกขายขนมได้ 2 ถ้วย สู่ขนมหม้อแกงแม่ยายในถ้วยตราไก่ ยอดขายขั้นต่ำวันละ 1000 ถ้วย


-------------------------------------------------------------------------------------

เกี่ยวกับพวกเรา Brand Inside 🙂

Brand Inside เกิดมาในยุคที่ภาคธุรกิจในประเทศไทยเริ่มมาถึงทางตัน เมื่อเศรษฐกิจที่อิงกับการส่งออกเริ่มไม่สามารถเดินหน้าต่อไปได้ เศรษฐกิจโลกที่ซบเซาจนเป็นภาวะ new normal และการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีและวิถีชีวิต เข้ามา disrupt โมเดลธุรกิจแบบที่ทำเหมือนเดิมมาหลายสิบปี จนการทำซ้ำแบบเดิมเริ่มไม่เวิร์คอีกต่อไป

ไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ ภาคธุรกิจไทยจำเป็นต้องปรับตัวครั้งยิ่งใหญ่ ตั้งแต่ระดับของวิธีคิด ไปจนถึงการนำไอเดีย ความสร้างสรรค์ นวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามาเปลี่ยนแปลงวิธีการทำธุรกิจตั้งแต่ระดับพื้นฐาน

Brand Inside มุ่งเป้าเป็นเว็บข่าวธุรกิจ ที่มีเป้าหมายอันยิ่งใหญ่คือการนำเสนอพลังของ New Economy เศรษฐกิจยุคใหม่ สู่กลุ่มผู้อ่านชาวไทยที่กำลังต้องการข้อมูลเหล่านี้ ภายใต้สโลแกน “ธุรกิจ คิดใหม่” ที่ต้องการสะท้อนจุดมุ่งหมายของเว็บไซต์

โฟกัสของ Brand Inside จะมีเพียงแค่ 2 เรื่องใหญ่ๆ คือ การปรับตัวของธุรกิจเดิม และแนวคิดของธุรกิจใหม่ แต่จะครอบคลุมทุกวงการ ทุกอุตสาหกรรม รวมถึงนำเสนอแง่มุมของธุรกิจในหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นกลยุทธ์ การตลาด การเงิน การลงทุน ฯลฯ

-------------------------------------------------------------------------------------
❎ติดตามพวกเราเเละทีมงานของเราได้ที่นี่เลย❎

✅ ติดตาม Brandinside : https://www.youtube.com/c/brandinside...

✅ ติดตามคลิปสาระดีๆจาก blognone ได้เช่นกัน    / blognone  

✅ ติดตามคลิปสนุกเเละมีสาระดีๆจาก Wongnai ได้เช่นกัน
   / wongnaitv  

-------------------------------------------------------------------------------------

ติดต่อพวกเราทีม brandinside 😀

ติดต่อกองบรรณาธิการ [email protected]

ติดต่อโฆษณา [email protected]