RUDY CHOIRUDIN | CUMA 3 BAHAN, ROTI MARYAM TANPA OVEN! ~ ROTI MARYAM

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !

KITCHENWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
RESEP GULAI CINCANG
   • RUDY CHOIRUDIN | GULAI CINCANG PADANG...  
=====================================

ROTI MARYAM
Recipe by Rudy Choirudin

BAHAN 1:
325 g Tepung terigu protein sedang
2 butir Telur
100 ml Air
½ sdt Garam

BAHAN 2:
2 sdm Margarine
1½ sdm Minyak
3 sdm Minyak u/ menggoreng

CARA MEMBUAT:
1. Masukkan tepung ke dalam bowl dan tambahkan garam
2. Campurkan telur dan air, kocok lepas hingga rata, masukkan ke dalam tepung, dan uleni hingga kalis
3. Tutup dengan plastik wrap yang dioles dengan minyak, biarkan selama 30 menit
4. Bagi 8 bagian dan rounding hingga halus, tutup dengan plastik wrap selama 10 menit
5. Pipihkan seperti membuat martabak hingga setipis mungkin dengan cara ditekan-tekan dengan jari saja, kemudian buat sayatan ½ cm sepanjang adonan, olesi dengan campuran margarine dan minyak, kumpulkan ke kedua sisi gulungan dengan tangan, tengahnya ditutup dengan gulungan terakhir, lakukan hingga selesai, dan sisihkan sesaat
6. Panaskan pan kemudian pipihkan adonan dengan tangan, kemudian pan tidak diberi minyak lagi hingga kuning keemasan, setelah itu balik saat semua sisinya sama warananya, lalu angkat
7. Letakkan di atas piring saji dan beri hiasan
8. Hidangkan dengan gulai balak, gulai cincang, atau kari ayam

#resep #rotimaryam #rudychoirudin