កប់កូនត្រី - How to make grilled baby fish reciped

#VillageFood #StreetFood #LocalFood #CountrysideFood #HomemadeFood

គ្រឿងផ្សំ: Ingredients:
1. កូនត្រី​ និង កូនកំពិស​ ២០០ក្រាម Small fish and small shrimp 200g
2. ស្លឹករមៀត ៥ក្រាម Turmeric leaves 5g
3. គ្រឿងបក ២០ក្រាម Curry ingredient 20g
4. ផ្សិតចំបើង ៥០ក្រាម Straw mushroom 50g
5. ម្រេះព្រៅ ៣០ក្រាម Holybasil 30g
6. រំដេង ស្លឹកក្រូចសើច ម្ទេស ខ្ទឹមស Galangal, Kaffir leaves, Chili, Garlic
7. ម្សៅខ្នរ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ Knorr powder 1tsp
8. ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ Sugar 2 tbsp
9. អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ Salt 1/2 tbsp
10. ក្រសាំង ១០០ក្រាម Ferroniella lucida 100g