AJí DE PATO EN MENOS DE 10 MINUTOS!!!! | PERÚ

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Hoy les traigo un delicioso AJí DE PATO Al estilo del norte del Perú.

INGREDIENTES:
- Un Pato O las presas q deseen
- 3 cucharas de ají colorado o panka
- tres cucharas de ají mirasol
- 3 cucharas de ajos
- 2 cucharas de ají amarillo
- 1 vaso de cerveza
- un vaso de chicha de jora
- Pimienta
- comino
- sal
- sazonador al gusto
- tres cebollas picadas
- una cucharita de cúrcuma o palillo o azafrán

- OJO: Se deja las presas una noche anterior con sal, pimienta, cominos, ajos un poco de chicha de jora y un poco de cerveza.

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