ゴキブリ 天ぷら｜昆虫食｜井上咲楽

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【食材提供：バグズファーム】
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今回は２種類のゴキブリで昆虫食の定番　天ぷら　を作ってみました🍤
さらに　定番のあのゴキブリも追加し素揚げに、、、

美味しいゴキブリと、お馴染みのゴキブリの食べ比べです🍴


■食材（食用昆虫）
オオゴキブリ：適量
エサキクチキゴキブリ：適量

ゴキブリ食材動画
   • 世界のゴキブリが食材に！！まずはゴキブリ紹介｜昆虫食｜井上咲楽  


■その他食材
小麦粉：大さじ４
水：大さじ４
マヨネーズ：大さじ１
揚げ油：適量



■今回使用したのゴキブリ
・オオゴキブリ(Panesthia angustipennis spadica )
森林性のゴキブリ。腐朽の進んだ柔らかい朽ち木の中で家族生活し、朽ち木のみを食べる。
採取：採集者
虫央堂　塚田 拓(TSUKADA Taku)
https://chuoudo64.exblog.jp/
  / lobo6464  

・エサキクチキゴキブリ(Salganea esakii Roth)
オオゴキブリと同様。森林性のゴキブリ。腐朽の進んだ柔らかい朽ち木の中で家族生活し、朽ち木のみを食べる。
採取：採集者
虫央堂　塚田 拓(TSUKADA Taku)
https://chuoudo64.exblog.jp/
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※家に出るゴキブリは食用として適しておりません。
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪


【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
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【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

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