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Zart-o-mat 3000! Das Kiwi-Klappo-Schaschlik der Spitzenklasse. So zart habt Ihr Schaschlik noch nie gegessen, Freunde! Die Enzyme der Kiwi machen den Nacken so richtig schön mürbe.

Wichtig: das Fleisch über Nacht marinieren, aber die KIWI erst 1-2 Stunden vor dem Grillen hinzugeben!

Das braucht Ihr ↓
ca. 2 kg Schweinenacken
3 Gemüsezwiebeln
Johnnys Little Italy Spice
500 ml Milch
200 ml Sahne
2 EL Tomatenmarkimark
2 Kiwis

#bbq #foodporn #outdoorcooking

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euer Johnny

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