Herrliche pannonische Fleischpalatschinken

Описание к видео Herrliche pannonische Fleischpalatschinken

Palatschinken oder auch Pfannkuchen genannt gibt's ja süß aber auch würzig - hier meine bevorzugte Art - nämlich die pannonische Palatschinken
500g Milch
250g Mehl
2 Eier
50g flüßige Butter
1/2TL Salz
Fülle:
500g faschiertes Fleisch/Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel
1Knoblauchzehe
2 Paradeiser/Tomaten
1 Karotte
1 Paprika
1EL Majoran
1EL Paprikapulver
1TL Salz

Bechamel
500g Milch
30g Butter
20g Mehl
Salz und Pfeffer

250g würzigen Käse

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