TODO FEITO À MÃO PUDIM DE PÃO TRADICIONAL SEM BANHO-MARIA

DATA DO VÍDEO 12/06/2019 - Esse vídeo já tem alguns anos. O canal estava bem no começo e eu uma aprendiz de You Tube, então me desculpem algumas falhas (principalmente o som mais alto). Peço que leiam a descrição abaixo:

ESSE PUDIM NÃO É ASSADO EM BANHO-MARIA - Asse da mesma forma que um bolo, por isso não falei e nem mostrei no vídeo.
FORNO PREAQUECIDO A 180°
DEIXE ASSANDO até que enfiando um palito ele saia limpo e úmido (30 a 40 minutos de acordo com o forno, cada um conhece o seu). Por cima não fica tão dourado, mas por baixo sim por causa da calda de açúcar.

Ingredientes:
3 a 4 pãezinhos dormidos (de sal ou doce)
1 ovo médio inteiro
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
500ml de leite (aproximadamente)

Ingredientes da Calda:
1 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo - Assista o vídeo
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