고연령층 필수식품, 렌틸콩

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렌틸콩은 단백질, 식이섬유, 철분, 엽산 등이 풍부합니다. 나이가 들면서 근육량이 감소하고, 소화 기능이 저하되기 쉬운데, 렌틸콩에 함유된 고품질의 식물성 단백질은 근육을 유지하는 데 도움을 주며, 식이섬유는 장건강을 증진해 변비를 예방합니다.
철분과 함께 엽산도 함유하고 있어 혈액 생성을 돕고, 신체의 에너지 수준을 높이는 데 기여합니다. 엽산은 뇌 건강에도 중요한 영향을 미치며, 인지 기능을 보호해 치매와 같은 노화 관련 질환 예방에 긍정적 영향을 줄 수 있습니다.
또한 비타민 B군이 포함되어 있어 신경 건강 유지에 도움을 주며, 특히 심혈관 건강에 유익한 효과를 가지고 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되어 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

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