فتة الدجاج الشاميه بصوص الزبادي على طريقة الشيف لينا مسعد

اشهر طبق من المطبخ الشامي فتة دجاج بصوص الزبادي
كل التفاصيل من هنا
https://elwasfa.com/%d9%81%d8%aa%d8%a...
المقادير
مقادير الدجاج:
1/2 كيلو دجاج
1 حبة بصل
1 حبة بصل مفروم
3 عدد ورق لورا
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
1/2 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سماق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الأرز:
1/2 1 كوب أرز أبيض
1 ملعقة كبيرة سمنة
2 كوب مرقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للزبادي:
700 جرام زبادي
3/4 كوب كب طحينة
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 حبة ليمون كبيرة الحجم
مقادير الخبز:
1 كوب زيت قلي
خبز لبناني
للتزيين:
1 ملعقة كبيرة سماق
1/2 كوب حمص
صنوبر – لوز مقشر
1 ملعقة كبيرة سمنة
بقدونس مفروم
كل الوصفات بالفيديو السريع
فى الوصفة عندنا
تابعونا على :
http://elwasfa.com/
  / elwasfa  
  / elwasfa  
  / elwasfa