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• MEDIDAS DO RISOTO DE PALMITO

2 xícaras de chá de arroz arbóreo
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de manteiga
½ cebola picada
1 xícara de chá de vinho branco seco
2 l de água
2 tabletes de caldo de legumes
1 vidro de palmito
queijo parmesão, a gosto


• MEDIDAS DA TORTA MONOFFE
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
350ml de leite
1 colher de sopa bem cheia de maisena
1 gema
1/2 limão
2 pacotinhos de bolacha maisena
4 colheres de sopa de margarina
1 caixinha de chantilly
1 ou 2 caixas de morango





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