Скачать или смотреть فاصوليا بيضاء مع أرز بطريقة مميزة😍

🍛 الوصفة: الفاصوليا البيضاء باللحم

✨ أكلة سهلة ولذيذة، مثالية للمبتدئين أو العرايس الجدد! إليكم الطريقة خطوة بخطوة:

🧂 المكونات:
١ كيلو فاصوليا بيضاء

ماء (لنقع وسلق الفاصوليا)

لحم حسب الرغبة (لحم بقري أو غنمي)

قليل من الدهن أو الليّة (اختياري)



ثوم حسب الذوق

طماطم طازجة أو معلبة (اختياري)

١ إلى ٢ ملعقة كبيرة دبس بندورة

ملح

فلفل أسود

فلفل أحمر مطحون

ورق غار (اختياري)

ليمونة مجففة (لومي) – اختياري

👩‍🍳 طريقة التحضير:
تحضير الفاصوليا:
تُغسل الفاصوليا جيداً ويمكن نقعها ليلة كاملة. تُسلق في ماء مغلي، ثم تُترك لترتاح من ساعة إلى ساعتين. بعدها تُغلى مرة أخرى.

تحمير اللحم:
يُقلى اللحم مع قليل من الدهن حتى يتغير لونه. تُضاف البهارات: ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، ورق غار، ليمونة مجففة.

تحضير صلصة الطماطم:
يُخلط البصل والثوم والطماطم في الخلاط. يُقلى الخليط في قليل من الزيت، ثم يُضاف دبس البندورة ويُقلب جيداً.

دمج المكونات:
يُضاف اللحم المسلوق والفاصوليا إلى الصلصة. تُخلط المكونات جيداً مع قليل من الماء وتُترك لتغلي حوالي ٢٠ دقيقة.

التقديم:
تُقدم مع الأرز أو الخبز الطازج.

💬 نصيحة: إذا ما عندك طنجرة ضغط، ممكن تطبخيها في قدر عادي، بس رح تاخد وقت أطول شوي.

🙏 جربوها وإذا عجبتكم الوصفة لا تنسوا اللايك والاشتراك ومشاركة الفيديو مع الأحباب ❤️