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INGREDIENTES:
PARA LA RED VELVET
-2 huevos
-2 gramos de bicarbonato
-2 gramos de polvo de hornear
-220 gramos de harina de trigo
-8 gramos de cocoa en polvo sin azúcar
-100 gramos de aceite
150 gramos de crema de leche
-220 gramos de azúcar
-8 gramos de Vainilla
-
3 gramos colorante rojo en gel
-
5 gramos vinagre blanco

PARA EL CHEESECAKE
-250 gramos de queso crema
-80 gramos de azúcar
-1 gramo de sal
-2 huevos
-
10 gramos zumo de limón
-10 gramos de maizena
-
10 gramos de harina de trigo
-
130 gramos de crema de leche

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