Vliv diety na mikrobiom - Co chutná hodnému mikrobiomu?

Známe své spolubydlící? - Mikrobiom a my:
Co chutná hodnému mikrobiomu

Známé rčení říká „Jste to, co jíte“, a i z hlediska našeho mikrobiomu s ním nelze než souhlasit. Způsob, jakým se stravujeme, je jedním z hlavních vnějších vlivů, které v dospělosti ovlivňují složení a činnost našich mikrobiálních spolubydlících. V této přednášce cyklu „Mikrobi a my“ se zamyslíme nad tím, jak se liší naše současná dieta od toho, čím se převážně živili naši předci, a jaké dopady má náš současný způsob života na činnost našeho střevního mikrobiomu. Krátce se dotkneme i toho, jak se na stavu našeho střevního mikrobiomu podepisují současné populární výživové trendy.

Přednáší: RNDr. Monika Cahová, PhD.

Přednášku pořádala Městská knihovna v Praze ve spolupráci s Českou mikrobiomovou společností ČLS JEP v Ústřední knihovně 13. 9. 2022.