Cappuccino Freddo στο σπίτι!

Απλά βήματα, με τον εξοπλισμό και τις δυνατότητες που οι περισσότεροι έχετε στο σπίτι, για την δημιουργία του πιο διάσημου καφέ της εποχής μας.

Τι θα πρέπει να προσέξετε:
1. Ποσότητα εκχύλισης καφέ
2. Θερμοκρασία στο γάλα
3. Τρόπο ανάδευσης στο γάλα

Προτιμήστε πλήρες γάλα και οχι με χαμηλά λιπαρά για να έχετε γεύση και πυκνότητα στην κρέμα
Το χαμηλά λιπαρά κάνουν καλύτερη κρέμα αλλά πολύ γρήγορα μετατρέπεται σε φυσαλίδες, δεν προσφέρει γευστικά χαρακτηριστικά στον καφέ και δεν δίνει ευχάριστη υφή στο σύνολο του ροφήματος.

Τις βιοδιασπώμενες κάψουλες μπορείτε να τις βρείτε στο
https://shop.coffeexpert.gr/product/l...

Τα βιβλία μου, που εμφανίζονται στο βίντεο, μπορείτε να τα παραγγείλετε στο
https://www.panagiotisnikas.com/books/