Aligarh ke famous aalu ke barule recipe 😋 | barule recipe
आलू के बरूले 😋अलीगढ़ की मशहूर चटपटी चाट/Aloo Barule Recipe
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Hello friends ! Today, we bring you the Aligarh Special Aloo Ke Barule, famous for their unique taste and crispy texture. This delicious and spicy snack is perfect for tea-time or as an evening snack. You can easily make it at home!
In this video, we will show you a step-by-step guide to making Aligarh-style street food Aloo Ke Barule at home. If you like this recipe, don't forget to like, share, and subscribe!
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आलू के बरूले - अलीगढ की मशहूर चटपटी चाट । Aloo ke Barule banane ki vidhi
आलू के मशहूर बरूले | चटपटा आलू चाट | Spicy Baby Potatoes
अलीगढ का मशहूर बरूले || Aloo Barule Recipe | Baby Potato Fry with Dhaniya Chutney
मशहूर अलीगढ़ नुमाइश के बरुले जैसे चटपटे बरुले बनाये घर पर। Barule | Chatate Barule
सामग्री:
1/2 किलो छोटी-छोटी आलू
2 टेबल स्पून बेसन
2 चम्मच चावल का आटा
1/2 टीसपून लाल मिर्ची पाउडर
एक चुटकी मीठा सोडा
हींग
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल
स्वादानुसार हरी चटनी
बनाने की विधि:
सबसे पहले छोटे आलू को अच्छे से हाथों से रगड़ कर धो लें फिर कुकर में थोड़ा पानी डालकर एक सिटी लगा कर उबाल लें|
एक बर्तन में बेसन और सभी मसाले मिलाकर पानी की सहायता से एक पकौड़ी जैसा घोल बना ले|
फिर घोल मे सभी आलू डाल कर अच्छे से मिला ले|
आलू को एक-एक करके गरम तेल में डालकर धीमी आंच पर गोल्डन होने तक शेक लें|
गरमा गरम बरूले के ऊपर चाट मसाला और चटनी डाल कर गर्मागर्म सर्व करें|
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