Скачать или смотреть 🎅🎄 PAN DULCE DE PANADERIA | con FRUTAS y CHOCOLATE | 🍞 Clases ESPECIALES 💪

Arrancó Diciembre, mes de las fiestas, por lo tanto no podía faltar uno de los protagonistas. En esta Clase Especial vas a aprender a hacer el PAN DULCE de principio a fin con todos los detalles que siempre quisiste saber. No te pierdas ni un minuto, te va a encantar! 😁😘

Si querés aprender, podés! ❤️

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RECETA

Fermento previo
■ Levadura fresca 40 g.
■ Leche 100 cc.
■ Harina 125 g.

Amasijo
■ Harina 0000 375 g.
■ Sal 4 g.
■ Azúcar 125 g.
■ Miel 40 g.
■ Huevo 100 g.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Agua de azahar c/n.
■ Ralladura de limón 1 u.
■ Ralladura de naranja 1 u.
■ Manteca 100 g.
■ Mucho Amor ❤️

Variedades
■ Frutos varios 250 g.
■ Chips de chocolate s/a 200 g.

Glasé real
■ Clara de huevo 30 g.
■ Azúcar impalpable 250 g.
■ Jugo de limón 1 cdita.

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Te preguntarás por qué Suscribirte si hay tantos otros canales de recetas? la respuesta es simple, aquí no encontrarás sólo recetas sino explicaciones completas con las técnicas y procedimientos de Panadería y Pastelería Profesionales para que a la hora de hacer la que te guste ésta te salga bien, igual que como la ves en el video.
Sin secretos, te comparto mis conocimientos y experiencia, en cada video encontrarás todos los detalles y tips, sin ediciones, para que veas de principio a fin las transformaciones que van sucediendo en las preparaciones.
Recordá, las recetas en si mismas son sólo eso, recetas, me acompañás más allá? ❤️🤗


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