Wurstsalat Rezept - Kalte Küche

Bei diesem Wetter kann man schon früh im Jahr anfangen mit kalter Küche. So einen Wurstsalat, kennt wahrscheinlich jeder, es gibt viele Variationen bei den Zutaten, hier ist mein Wurstsalat.

Kochsendung
Beas Rezepte und Thom
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Das Salatbesteck gibt es leider nicht mehr

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200 g Schinkenwurst
100 g Leberkäse
4 Scheiben Edamner
½ Fleischtomate
2 kleine rote Zweibeln
2 mittelgroße eingelegte Gurken
Petersilie/ Schnittlauch / Lauchzwiebeln
Für das Wurstsalat Dressing:
5 EL Olivenöl / 3 EL vom Gurkenwasser / 3 EL Wasser / 3 EL Apfelessig
Salz /Pfeffer /Zucker /1TL Senf /

#Salat #rezepte