Скачать или смотреть Салат с чечевицей (Постное меню) и хлеб ЦВЕТОК | Salad (Lenten menu) and FLOWER bread | MaraCasa

Салат:

250 гр.зелёной чечевицы
1-2 болгарских перца
2 огурца
3-4 томата
0,5 луковицы
петрушка, кинза, укроп
3 ст.л.растительного масла
сок 1 лимона
соль, чёрный перец


Хлеб:

400 мл.тёплой воды
2 ч.л.сухих дрожжей
1,5 ч.л.сахарного песка
1,5 с.л.соли
1 ст.л.растительного масла
500 гр.муки

Выпекать при 220° 25 минут в режиме ВЕРХ+НИЗ, и ещё 15 минут при 220° в режиме ТОЛЬКО НИЖНЯЯ СПИРАЛЬ. (Общее время выпекания: 40 минут.)

Смазать готовый хлеб немного растительным маслом, украсить и подержать в духовке 30-50 секунд при 140°.



Salad:

250 g green lentils
1-2 bell peppers
2 cucumbers
3-4 tomatoes
0.5 onion
parsley, cilantro, dill
3 tbsp vegetable oil
juice of 1 lemon
salt, black pepper


Bread:

400 ml warm water
2 tsp dry yeast
1.5 tsp granulated sugar
1.5 tbsp salt
1 tbsp vegetable oil
500 g flour

Bake at 220°C for 25 minutes on the TOP + BOTTOM setting, and an additional 15 minutes at 220°C on the BOTTOM SPIRAL ONLY setting. (Total baking time: 40 minutes.)

Grease the finished bread with a little vegetable oil, decorate, and bake for 30-50 seconds at 140°C.