守護傳統祭祀文化!糕餅老店.百年香舖傳承四代拚創新 盼更貼近年輕人日常|非凡財經新聞|20240814

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台南建城已經四百年,在這座古都中,其實不乏富含文化底蘊的老店,值得探索。接下來帶您走訪兩家仍默默守護著傳統祭祀文化的老店,一家經營八十年的餅舖,他們專攻祭祀糕餅,例如紅圓、紅龜、五狩糖塔的製作,在第四代接手後,不斷開發新產品,努力讓傳統糕餅被年輕人接受;同樣也是傳承四代的百年香舖,不僅致力延續傳統製香文化,也積極推廣生活薰香的應用,讓香不只有祭祀功能,而是更貼近人們的日常生活。

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