Скачать или смотреть アメリカは納豆500円の世界線だったので納豆手作りすることにしました【海外在住者必見】

【この動画のレシピ】
1. 大豆（1LB/450g）を24時間水につける
2. インスタントポットに大豆が水につかるくらい入れて圧力モード（高）で40分（保温 OFF）
3. 殺菌のため、お箸やザルなど（納豆に触れるもの）は熱湯で殺菌
4. 茹で上がった大豆に水100ml入れて納豆1パック混ぜる
5. インスタントポットの蓋にキッチンペーパーを2枚重ねて、ヨーグルトモード（中）で24時間
6. タッパなどに小分けにすれば完成

【納豆菌レシピ 2025/11/04更新】
1. 大豆（2LB/900g）を8時間水につける
2. インスタントポットに大豆が水につかるくらい入れて圧力モード（高）で20分（保温 OFF）
3. 圧力を加えたまま30分置いておく
4. 殺菌のため、お箸やザルなど（納豆に触れるもの）は熱湯で殺菌
5. 茹で上がった大豆に水200mlと納豆菌2mlを入れて混ぜる
5. インスタントポットの蓋にキッチンペーパーを2枚重ねて、ヨーグルトモード（中）で24時間
6. タッパなどに小分けにすれば完成

※豆の種類により、水につけておく時間、煮る時間が変化すると思います。


納豆が高すぎる！けど食べたい！それなら作っちゃおう！海外に住む日本人必見です。

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