ПАШТЕТ з курячої печінки / Pasztet z wątróbek z kurczaka / Chicken liver pâté

ПАШТЕТ з курячої печінки
Печінка куряча 1 кр
Цибуля 150 гр
Морква 230 гр
Часник 30 гр
Сіль 1 ч.л.
Спеції за смаком (сіль, приправа до м’яса, куркума)
Вершкове масло 100 гр
Лаврове листя та перець духмяний горошком
Тушкувати 25 хвилин на середньому вогні

******
Pasztet z wątróbek z kurczaka
wątróbka z kurczaka 1 Kr
Cebula 150 gr
Marchew 230 gr
Czosnek 30 gr
Sól 1 łyżeczka.
Przyprawy do smaku (sól, przyprawa do mięs, kurkuma)
Masło 100 gr
Liście laurowe i ziarna pieprzu pachną
Dusić przez 25 minut na średnim ogniu

******
Chicken liver pâté
Chicken liver 1 kr
Onion 150 gr
Carrot 230 gr
Garlic 30 gr
Salt 1 tsp.
Spices to taste (salt, meat seasoning, turmeric)
Butter 100 gr
Bay leaves and peppercorns are fragrant
Simmer for 25 minutes on medium heat