Новый БЕЛЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт!! Нежнейшее лакомство на любой праздник!*New WHITE CHOCOLATE cake!!

Новый БЕЛЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт!! Нежнейшее лакомство на любой праздник!

Рецепт
Печенье "Савоярди":
3 шт - яйца 1С
100 гр - сахара
щепотка соли
20 гр - кукурузного крахмала
сахарная пудра для присыпки
Отсаживать на противень с помощью кондитерского мешка
Выпекать при температуре 180 С, 10 минут

Крем
250 гр - сыра Маскарпоне или любого другого сливочного сыра
40 гр - сахарной пудры
250 мл - сливок от 33%
Взбить миксером до густоты
80 гр - белого шоколада (растопить короткими импульсами в микроволновой печи или на паровой бане)
50 гр - сушеного кокоса
70 гр - жареного и измельченного миндаля

Шоколадный ганаш (поливаем сверху на торт)
125 гр - белого шоколада
50 мл - сливок
смешать и растопить , перемешать до однородности. Дать остыть до комнатной температуры.
Торт поставить в холодильник на 6-8 часов.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

New WHITE CHOCOLATE cake!! The most delicate delicacy for any occasion!

Recipe
Savoyardi cookies:
3 pcs - 1C eggs
100 g - sugar
a pinch of salt
20 g - cornstarch
icing sugar for sprinkling
Put on a baking sheet using a pastry bag
Bake at 180 C for 10 minutes

Cream
250 g - Mascarpone cheese or any other cream cheese
40 g - icing sugar
250 ml - cream from 33%
Whip with a mixer until thick
80 g - white chocolate (melt in short pulses in a microwave or in a double boiler)
50 g - dried coconut
70 g - roasted and chopped almonds

Chocolate ganache (pour on top of the cake)
125 g - white chocolate
50 ml - cream
mix and melt, stir until smooth. Let cool to room temperature.
Put the cake in the refrigerator for 6-8 hours.

BON APPETIT!!

#савоярди #рекомендации #рецепт #топ #торты #top #recommendations