Скачать или смотреть 2 ХОЛОДНЫХ ЛЕТНИХ БЛЮДА. 🥘 Салат из риса и кускуса с креветками.

#салат #рис #кускус
Рисовый салат и кускус — обязательные блюда в моём летнем меню! Два рецепта смотрите в видео, где я показываю свои любимые приправы.
💬Жду ваших комментариев, а если вам понравилось видео, поделитесь им с друзьями. Так вы поможете мне развивать канал и продолжать радовать вас новыми рецептами!

🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод!

🍚Первое — это салат из риса с овощами-гриль, в который я также добавила вареную ветчину и проволу, но он также вкусен и просто с овощами.
📝Ингредиенты
400 г риса (я рекомендую рис Рибе)
1,2 кг овощной смеси (я использовал перец, баклажаны, кабачки и лук)
100 г помидоров черри
150 г сыра провола
150 г вареной ветчины
для заправки: оливковое масло первого холодного отжима, соль, базилик, свежий орегано, чеснок
‼🍚 Для риса я выбрала метод впитывания: хорошо промойте рис и поместите его в кастрюлю с большим количеством холодной воды, примерно на сантиметр выше уровня риса, и добавьте немного соли. Затем поставьте на средне-слабый огонь и варите, не снимая крышки, пока вода не впитается. Советую попробовать примерно через 10 минут, так как для салата рис лучше всего выключать, когда он будет немного «аль денте».

🦐Второе блюдо — кускус с креветками и перцем. Его можно подавать как холодным, так и горячим. Бульон из моллюсков делает его ещё вкуснее!
📝Ингредиенты
15 креветок
кускус 250 г
200 г перцев фриггителли
150 г помидоров черри
оливковое масло первого холодного отжима
соль
чеснок
🍤Для бульона из моллюсков:
оливковое масло первого холодного отжима
лук
головы и панцири креветок
100 г помидоров
петрушка
белое вино 40 г
600 г ледяной воды
соль

🔔 Если не хотите пропустить мои следующие видео, ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ👉    / @cucinaconpaolina  
🌐 ФБ
👉 Фейсбук   / incucinaconpaolina  
📸 IG 👉 https://www.instagram.com/incucinacon...

📖 МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА 📌Мою книгу рецептов можно приобрести во всех книжных магазинах Италии 👉Вы также можете приобрести её в цифровых магазинах и на Amazon, нажав здесь 👉👉 https://amz.run/7EHN Жду ваших мнений в комментариях. Очень надеюсь, что моя книга попадёт на ваши кухни, но, прежде всего, в ваши сердца! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть видео👉    • IL MIO LIBRO IN CUCINA CON PAOLINA!📖 Vi pr...  

🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ https://www.youtube.com/results?searc...