MARMELLATA DI UVA | RICETTA FACILE FATTA IN CASA

APPUNTAMENTO DI GIOVEDÌ SABATO CON UNA RICETTA CONSERVA DI MARMELLATA DI UVA

OGGI CONTINUO A POSTARVI CONSERVE, QUELLE UTILI PER L' INVERNO E QUELLE TANTO AMATE PER MILLE UTILIZZI
Faccio una bella marmellata di uva bianca, un classico in questo periodo e facilissima da fare

Munirsi di uva fresca e magari casereccia, vale anche quella comprata in supermercato nel caso... puliamola bene e togliamo i noccioli
Fatto questo lavoro un po impegnativo possiamo iniziare a mettere in una pentola grande l' uva con lo zucchero ed il succo di un limone
Il gioco è quasi fatto, mettiamo sul fuoco e facciamo cuocere circa 15 minuti dal bollore a fuoco medio(importante è che si asciughi parte del liquido)... a questo punto frulliamo con frullatore a immersione (facendo sempre cuocere)
Dopo aver frullato bene, facciamo cuocere ancora per altri 15 minuti (fiamma sempre media) mescolando spesso
Spegniamo e invasiamo in barattoli sterilizzati e lasciamo raffreddare con barattolo all' incontrario
Pronta da gustare e utilizzare tutto l' anno
Tempo di preparazione circa 20 minuti
Tempo di cottura totale 45 minuti circa

Spero vi piaccia l' idea e la conserva, fatemi sapere nei commenti
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#MarmellataUva #RicettaMarmellata #MarmellataFattaInCasa


Ecco cosa occorre
Ingredienti:
2kg di uva (già snocciolata)
300gr zucchero
succo di 1 limone




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