Советский "Бисквитно-кремовый" торт.Рецепт сливочного крема/Sponge Cream Cake

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ:    • БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ, для тортов и пи...  

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42  
Канал детей "Танюшина Кухня":
   / @ukrainiankitchen  
Мой канал на Фейсбуке:
  / 1380601202241240  
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Рецепт теста:
5 яиц (средних),
150 гр. сахара,
150 гр. муки,
щепотка соли,
1 ч. ложка винильного сахара.
Сливочный крем:
260 гр. сливочного масла,
140 гр. сахарной пудры,
210 гр. сгущённого молока,
1 ст. ложка коньяка.
Сироп:
100 мл. воды
80 гр. сахара,
1 ст. ложка коньяка.
Размер торта : диаметр 22 см, высота 5.5 см. Вес тора 1 кг.
Для этого торта подойдет форма диаметром 20 см., 22 см. Форму бОльшего диаметра брать не советую, торт получится невысокой, а прослойка крема тонкая.

Ingredients:
5 eggs (medium),
150 g sugar
150 gr flour
  a pinch of salt,
1 teaspoon of vinyl sugar.
              Butter cream:
260 g butter,
140 g icing sugar,
210 gr of condensed milk,
1 tbsp. a spoonful of brandy.
              Syrup:
100 ml of water
80 g sugar
1 tbsp. a spoonful of brandy.

Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка  
Теста:    • Теста  
Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные  
Бисквит и торты:    • Бисквит и торты  
Печенье и коржики:    • Печенье и коржики