Скачать или смотреть Salmon Bakar bersos Lemon 🍋

#resipiCN #CNdidapur #secubitrasaciknani #daridapurCN #masakmakansenyum

Lama juga CN tak menikmati makanan barat versi sihat ini 😅 Maklumlah CN berselera Melayu. Tapi kadang-kala, mood ‘Mat Salleh’ tu muncul juga. Macam sekarang ni kan 😂 terhasillah ia 😋

Salmon Bakar Bersos Lemon🍋

Waktu penyediaan: 10 minit
Waktu memasak: 20 minit Kaedah memasak: Bakar, Didih & Celur
Saiz hidangan: 1 - 2 orang
Anggaran Kos: RM30

✍🏻Bahan-bahan:
Salmon Bakar 🐟
1 keping ikan Salmon
Serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
Mentega

Sos Lemon🍋
2 ulas bawang putih | dicincang kasar
Krim masakan secukupnya
1 sudu makan tepung jagung
Serbuk lada hitam
Garam dan gula secukup rasa
Jus lemon
Daun parsli | dicincang
Mentega

✍🏻Sayuran🥦🥕
Brokoli | dipotong kecil
Lobak merah | dipotong kecil
Cendawan | dibakar
Tomato | dibakar
Cili merah | dibakar
Daun salad

✍🏻Cara memasak:
1. Untuk ikan salmon, lumur ikan dengan garam dan serbuk lada hitam. Perap selama 15 minit.
2. Bakar ikan di atas pan dengan mentega sehingga masak sempurna. Ketepikan.
3. Untuk sos pula, cairkan mentega, tumis bawang putih sehingga perang.
4. Masukkan krim masakan dan kacau rata.
Masukkan pula bancuhan tepung jagung untuk memekatkan sos.
5. Masukkan jus lemon dan sebatikan. Apabila sos menjadi pekat, tutupkan api.
6. Letakkan daun parsli dan tuang sos di atas ikan salmon bakar tadi.
7. Untuk sayuran, bakar cendawan dan tomato.
8. Didihkan air, masukkan garam, celur brokoli dan lobak merah sehingga empuk.
9. Angkat dan tos. Masukkan ke dalam bekas berisi air dan kiub ais untuk mengekalkan kesegaran brokoli dan lobak merah.
10. Sedia untuk dihidangkan.

#foodie #salmonbakar #grilledsalmon #healthyrecip #simplerecipe #ketorecipes #salmon #healthyfood #superfood #resipisimple