Скачать или смотреть Champignons à la grecque

Bonjour à tous.
Je vous propose une recette de champignons à la grecque.
Mais pas avec des champignons de paris car en général c'est à 90 % le champignon utilisé pour cette recette.
Donc ce coup-ci la j'ai pris des lactaires sanguins et délicieux pour ma recette.
Vous pouvez aussi la faire avec des pieds de moutons ou même les mélanger avec des lactaires car ces champignons reste un peu croquant en cuisant.
Ou tout simplement la faire avec des champignons de paris.
Voici les ingrédients pour 2 personnes:
-150 g de lactaires sanguins ou délicieux ou même les deux
-100 g de vin blanc
-30 g de concentré de tomate
-10 graine de coriandre
1/2 oignon rouge
-1 cuillère à café de thym
-1 feuille de laurier
-sel , poivre et huile d'olive.